Restaurante Vegetariano en Torrelodones

En Baelo, te demostramos que la originalidad, el sabor y el placer culinario no son incompatibles con lo veg-friendly. Apostar por lo sano y lo verde está a la orden del día, por eso, queremos ser tu restaurante vegetariano en Torrelodones. No necesitamos carne animal para deleitar tu paladar.

¿Qué hace especial a nuestro restaurante vegetariano?


Baelo te proporciona una oferta lo suficientemente variada como para visitarnos a menudo sin necesidad de pedir siempre lo mismo. Sabemos que uno de los mayores problemas de los restaurantes es brindar pocos platos vegetarianos. 

Con nosotros no te ocurrirá esto, pues queremos premiar, con una extensa y suculenta carta, tu sostenible y saludable decisión de dejar la carne. Como dijo Einstein, “nada beneficiará tanto la salud humana e incrementará las posibilidades de supervivencia de la vida sobre la Tierra, como la evolución hacia una dieta vegetariana”


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Tipos de comidas vegetarianas en Baelo

En nuestro restaurante vegetariano, encontrarás platos válidos para los siguientes tipos de dietas:

Lactovegetariana: excluye carne, pescado y huevos (así como sus derivados), no obstante, sí admite lácteos.

Ovovegetariana: excluye carne, pescado y lácteos, aunque acepta huevos y sus derivados.

Ovolactovegetariana: excluye carne y pescado, pero incluye lácteos y huevos (además de sus derivados).

Vegana: excluye todo ingrediente de origen animal.

Carta de nuestro restaurante vegetariano


La carta diseñada por Baelo marida platos nouvelle cuisine y recetas tradicionales de primerísima calidad. Te ofrecemos desde un sabroso aguacate a la brasa (con una pipirrana de manzana ácida) hasta deliciosas verduras al horno, fresquísimas ensaladillas o múltiples opciones de arroz.

Por supuesto, ¡no nos olvidamos de lo dulce! Nuestros postres vegetarianos son ideales para rematar tu almuerzo o cena: tarta de queso fría, sopa de yogurt con chocolate blanco, mango en texturas, bollo Pantera Rosa, tiramisú, arroz con leche, bizcocho caliente de chocolate negro… ¡Todos con un toque especial!


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¿Qué opinan nuestros clientes?

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La calidad de la comida es excepcional. Probamos el menú “Degusta Baelo”, que contiene los platos estrella del restaurante a lo largo de los años, y estaba todo buenísimo La cantidad de comida perfecta, con 7 platos y 2 postres que disfrutamos hasta el final. El servicio súper amable y el ambiente súper agradable. Merece la pena.

Luis Ventureira

Me ha encantado, es ideal para quienes disfrutan de la buena comida. Cada plato está preparado con un nivel de detalle y calidad sobresaliente, desde la frescura de los ingredientes hasta la presentación cuidadosa. Los sabores son equilibrados, lo que refleja el esmero y la pasión de la cocina. El servicio es excelente: el personal es atento, amable y siempre está dispuesto a mejorar la experiencia del cliente. Definitivamente es un lugar al que volveré. ¡Muy recomendable!

Régulo Castellanos

Todo un placer volveremos El menú de degustación perfecto tanto en variedad, sabores y texturas

Esteban Martinez
Premio TripAdvisor 2024
Premio TripAdvisor 2022
Premio TripAdvisor 2021
Premio Restaurant Guru 2022