Reserva en Baelo y prueba el mejor atún rojo de Madrid

En Baelo Restaurante, ubicado en el centro del pueblo de Torrelodones, nos enorgullecemos de servir el mejor atún rojo de Madrid y sus alrededores. Si buscas una experiencia culinaria que destaque tanto por la calidad del producto como por la maestría en su preparación, Baelo es tu destino ideal.

Frescura y calidad

El atún rojo que servimos en Baelo proviene directamente de las reconocidas almadrabas de Cádiz, conocidas por sus métodos de pesca sostenible y respetuosa. Cada pieza es seleccionada bajo estrictos criterios de calidad, garantizando que solo el atún más fresco y de la mejor calidad llegue a tu plato.

Delicias culinarias con atún rojo

• Atún Rojo en Estilo Nikkei: Una fusión de técnicas peruanas y japonesas que resalta los sabores umami del atún.
• Lomo de Atún Rojo a la Plancha: Perfectamente cocido, este plato muestra la textura suave y el sabor intenso del atún.
• Ensaladilla Rusa de Atún Rojo en escabeche: Los amantes de la ensaladilla rusa tienen en la propuesta de Baelo una de las mejores de España. Se trata de un plato estrella.

Cada plato es cuidadosamente preparado para asegurar que la frescura del atún sea la protagonista, permitiéndote disfrutar de su sabor natural en un ambiente que celebra la gastronomía de alta gama.

Un ambiente exclusivo

Baelo Restaurante no solo se distingue por su comida excepcional, sino también por su ubicación y diseño. Nuestro espacio combina elegancia y confort, creando el ambiente perfecto para disfrutar de una comida memorable, ya sea en nuestra terraza al aire libre con vistas a la Sierra de Guadarrama o en uno de nuestros salones privados.

Reserva tu experiencia

No dejes pasar la oportunidad de disfrutar del atún rojo más fresco de la región. Reserva en Baelo Restaurante y prepárate para una experiencia gastronómica que te transportará directamente a las costas de Cádiz, sin salir de Madrid.